Descrizione
Ideale per risotti e per ogni preparazione in cui si desidera che il riso rimanga asciutto. Tempo di cottura. 14 / 16 minuti.
Riso Arborio
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Presenta un chicco grande e perlato, che aumenta notevolmente di volume durante la cottura, mantenendo al dente il nucleo centrale, ricco di amido.
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