Descrizione
Si impiegano nei torroni, nel cioccolato, nelle torte, nelle creme e nei gelati.
Noci Sgusciate Italiane
Da un punto di vista nutrizionale sono povere di carboidrati, ricche di vitamina A, PP, del gruppo B, sali minerali (zinco, rame, ferro, fosforo) e oli polinsaturi Omega 3.
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