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Farina ottenuta dalle mandorle amare pelate, si tratta di una farina molto aromatica che non conferisce colorazioni all’impasto.
Farina Di Mandorle Amare Pelate – 1kgFarina Di Mandorle Amare Pelate – 5kgFarina Di Mandorle Amare Pelate – 25kg
Si impiegano per la preparazione di prodotti dove si desidera conferire il tipico sapore amaro.