Descrizione
Utilizzato prevalentemente per prodotti da forno. Necessita farine generanti glutine.
Farina Di Grano Arso
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Spedizione online · Prodotti bio
La farina di grano arso è una specialità pugliese (in dialetto gren iars) ottenuta dalla macinazione del grano duro precedentemente tostato; si presenta con una colorazione e un profumo intenso.
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