Descrizione
Prevalentemente utilizzato nei prodotti da forno per migliorare la lievitazione il sapore.
Estratto Di Malto In Polvere
Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione, macinazione e successiva concentrazione dell’orzo distico. E’ la farina di malto più concentrata tra quelle disponibili.
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Estratto Di Malto In Polvere – 250g
Estratto Di Malto In Polvere – 5kg
Estratto Di Malto In Polvere – 25kg
