La description
Elles sont utilisées pour la préparation de tout produit pour lequel vous souhaitez donner le goût amer typique.
Armelline Amères et Pelées
Les armelline sont amandes provenant du noyaux d’abricot. Elles sont caractérisées par la présence d’une substance appelée amygdaline, responsable du goût amer. La version pelée est plus ciblée et ne confère pas de résidus désagréables de fibre à vue dans la pâte.
Achetez sur Tibiona.it
Armelline Amères et Pelées – 10kg
Armelline Amères et Pelées – 25kg
