La description
L’utilisation des feuilles n’est pas recommandé en raison de leur teneur élevée en acide oxalique.
Rhubarbe Déshydraté
Le Rhubarbe est riche en sels minéraux compris calcium, fer, phosphore, magnésium, manganèse, potassium et sélénium, ainsi que des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, K et J ebeta-carotène.
