La description
Elles sont utilisées pour la préparation de tout produit pour lequel vous souhaitez donner le goût amer typique.
Armelline Amères et Brutes
Les armelline sont amandes provenant du noyaux d’abricot. Elles sont caractérisées par la présence d’une substance appelée amygdaline, responsable du goût amer qui sont en mesure de donner.
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