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Una giornata all’Orto delle Arti, una giornata di incontri su temi appassionanti, laboratori e dimostrazioni creative, presentazione di libri e di riviste. Ti aspettiamo il 1° Marzo 20...
Toyota Motor Corporation lancerà la nuova “Mirai” in Europa a partire da settembre 2015. E' l’inizio di una nuova era nel mondo delle auto. Grazie all’utilizzo de...
Sabato 20 dicembre, dalle ore 8.30 alle 12.30, siete invitati all'evento di Polentape presso la nostra sede in Via Case Molino di Pogliola - Villanova Mondovì, durante il quale ci sar...
La nostra applicazione per conoscere il mondo dei prodotti da forno ma soprattutto per scaricare ricette e calcolare temperature, ingredienti, indici di forza delle vostre farine! iForno è g...
News, notifiche live, consigli, informazioni e aggiornamenti dal Molino Bongiovanni sul tuo telefono, disponibile per iOS e Android. Su iBongio troverete alcune informazioni molto utili per la ...
RICETTE MIGLIORI
farina di orzo > Torta con farina di orzo
Torta con farina di orzo
Ti spieghiamo il procedimento e gli ingredienti da utilizazre per ogni NOSTRA ricetta!
Pasta frolla senza uova e latticini
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farina di farro > Biscotti di farro integrali
Biscotti di farro integrali
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Farinata
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farina di segale > Biscotti Segale e Noci
Biscotti Segale e Noci
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RASSEGNA STAMPA
Lo scrittore e direttore de "La Stampa", Mario Calabresi, è stato ospite al programma "Il Volo Del Mattino" su Radio Deejay durante la puntata del 13 gennaio per racco...
Aldo Bongiovanni spiega, in questa intervista su Radio RSI Rete Uno Svizzera, come imparare a utilizzare al meglio le nostre risorse in cucina con prodotti naturali. In tempi di crisi ci si inge...
Importanti novità per il Molino Bongiovanni: Aldo è stato invitato durante il corso della puntata di venerdì 28 novembre al programma A conti fatti di Rai 1, condotto dalla ...
Aldo Bongiovanni, 33 anni, è un ragazzo mingherlino, timido, che vive in località Pogliola, nel comune di Mondovì. Quando lo conobbi, una quindicina di anni fa, aveva appena...
La tradizione del mulino o il futuro dell'e-commerce? Nel dubbio, Aldo e Micaela Bongiovanni hanno optato per entrambi. Tibiona, il «negozio online dei mugnai» fondato dai due frate...
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Bongiovanni & C è un azienda a carattere artigianale specializzata nella lavorazione e distribuzione di: I prodotti sono disponibili sia convenzionali che da coltivazione biologica certificata.
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> La Storia:
L’attività del mulino di Pogliola affonda le proprie radici nell’ultima parte del 1800 (attorno al 1880), quando la famiglia Bessone lo edifica lungo l’antica strada che collegava Villanova Mondovì a Morozzo, sfruttando la forza motrice dell’acqua del vicino canale 'Brobbio-Pesio' (...) continua »
> L'Azienda:
Bongiovanni & C è un’azienda incentrata su mercati nicchia con prodotti ad elevato valore aggiunto. La produzione degli sfarinati è affidata unicamente e alle macine in pietra naturale e le materie prime utilizzate sono in gran parte biologiche (...) continua »